Mindblown: a blog about philosophy.
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Bléone
France / 33 cl – 75cl – 4,5% vol. Cette bière est à la fois légère et rafraichissante. On peut découvrir à la dégustation un équilibre subtile entre les houblons aromatiques aux notes florales et une levure qui développe des arômes épicés.
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Büech
France / 33 cl – 75cl – 5,9% vol. La Buëch est une bière de haute fermentation style Indian Pale Ale (IPA) qui laisse la part belle aux houblons. On retrouve ici un bel équilibre en bouche entre la rondeur du malt et l’amertume du houblon
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Blanche
France / 33 cl – 75cl – 3,4% vol. La Blanche est une bière brassée principalement avec du malt de blé. Les houblons aromatiques s’expriment pleinement dans cette bière à la fois légère et rafraichissante aux notes subtiles d’agrumes.
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Maredsous
Belgique / 33 cl – 6% vol. Cette bière blonde à la mousse abondante a un nez malté et délicatement houblonné. Le palais oscille entre des saveurs fruitées, la douceur du malt et une légère amertume. Aujourd’hui encore cette bière est consommée par les moines pour leur repas du midi.
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Chimay blonde dorée
Belgique / 33 cl – 4,8% vol. Cette bière combine des notes épicées et florales avec une touche d’agrumes.
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Fort Lapin
Belgique / 33 cl – 8% vol. La Fort Lapin Triple est une bière à la robe dorée et à la mousse généreuse et crémeuse. Au nez, la bière est assez houblonnée, avec des notes maltées. En bouche la Fort Lapin Triple dévoile une certaine amertume et des arômes d’une belle finesse.
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Triporteur Nipple Triple
Belgique / 33 cl – 8% vol La triporteur Nipple est la 11ème bière de la série Triporteur. Sa particularité ? Le malt BOM et le houblon belge utilisé pour cette bière de triple fermentation lui offre une douceur et un arôme naturel délicieux. Une bière triple «classique» et spéciale à la fois.
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St Bernardus Triple
Belgique / 33 cl / fût de 20L – 8% vol Cette bière d’abbaye traditionnelle est une triple possédant une séduisante teinte dorée avec un imposant col de mousse onctueuse. En bouche, elle révèle une saveur fruitée et fleurie où l’amertume et la douceur se côtoient parfaitement.
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Barbe d’or
Belgique / 33 cl / fut de 15,5L – 7,5% vol. Cette blonde dorée apporte des arômes de malt frais et de fruits acidulés. On peut également percevoir des notes de céréales et d’épices. Ces notes se retrouvent en bouche même si la douceur de la bière apporte une touche sucrée.
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