Crêpes à la bière

Crêpes à la bière

des crêpes particulièrement légères !

Ingrédients ( 15 crêpes ):

 

  • 250 gr de farine
  • 3 gros œufs
  • 40 gr de sucre en poudre
  • 40 gr de beurre
  • 25 cl de lait
  • 25 cl de bière blonde
  • 1 pincée de sel

Préparation de la pâte: Mélanger la farine, le sucre, le lait, les œufs et 5 cl de bière …