La petite mousse

« La Petite Mousse, votre spécialiste INDEPENDANT en bières de dégustation.

Nous cherchons pour vous des bières qui méritent d’être connues !

Actuellement nous vous proposons une gamme de 300 bières différentes, dont les goûts sont tellement variés (sucrés, acidulés, amers, fruités, torréfiés, doux,…) que nous avons surement une ou plusieurs bières qui peuvent vous plaire, même si vous n’aimez pas la bière !

Testez-nous, vous allez être surpris.

Pieter & Griet

Nous avons tenu pendant 6 ans l’hôtel Relais des Ecrins à Châteauroux les Alpes. Une période avec plein de belles rencontres, et une vraie découverte de la richesse de la bière : bière en dégustation, bière en cuisine, bière en dessert, … Comme la bonne bière est si peu présente dans notre région, nous avons décidé un jour de vendre l’hôtel et de devenir distributeur indépendant de bières spéciales afin de pouvoir partager cette richesse avec vous.

Frederik

Amateur de bières depuis des années, j’ai voulu en savoir plus. La richesse de la bière se trouve qu’en 4 ingrédients (eau, malt, levure et houblon). Mais avec ces 4 ingrédients on peut fabriquer des centaines voir des milliers de bières différentes. Tellement fascinant que j’ai décidé de suivre une formation de brasseur. Aujourd’hui, je partage mes expériences avec ceux qui veulent se lancer dans le brassage de leur propre bière et derrière le comptoir de L’Estaminet.