"La Petite Mousse, votre spécialiste INDEPENDANT en bières de dégustation."

 

 

Pieter & Griet

Nous avons tenu pendant 6 ans l’hôtel Relais des Ecrins à Châteauroux les Alpes. Une
période avec plein de belles rencontres, et une vraie découverte de la richesse de la
bière : bière en dégustation, bière en cuisine, bière en dessert, ... Comme la bonne bière
est si peu présent dans notre région, nous avons décidé un jour de vendre l’hôtel et de
devenir distributeur indépendant de bières spéciales afin de pouvoir partager cette
richesse avec vous.

 


Frederik

Amateur de bières depuis des années, j’ai voulu en savoir plus. La richesse de la bière se
trouve qu’en 4 ingrédients (eau, malt, levure et houblon). Mais avec ces 4 ingrédients on
peux fabriquer des centaines voir des milliers de bières différentes. Tellement fascinant
que j’ai décidé de suivre une formation de brasseur. Aujourd’hui je partage mes
expériences avec ceux qui veulent se lancer dans le brassage de leur propre bière.

 

Notre Philosophie